Sering Jadi Sajian Takjil Berbuka Puasa, Inilah Manfaat Kolang Kaling

Manfaat kolang kaling ternyata tak hanya menjadi sajian takjil saat berbuka puasa saja, namun memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Nah, selain segar dan enak untuk dijadikan sajian kolak atau manisan. Disini, kami akan membagikan informasi terkait manfaat kolang kaling untuk kesehatan.

Kolang kaling ternyata memiliki kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Setidaknya dalam 100 gram kolang kaling terdapat 243 mg fosfor, 6 gram karbohidrat, 91 mg kalsium, 0,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 1,6 gram serat, 0,5 mg zat besi, dan kalori sebanyak 27 kkal. Kolang-kaling juga merupakan sumber vitamin B dan K serta mengandung banyak air yang baik bagi tubuh.

Manfaat kolang kaling

Berikut ini beberapa kandungan nutrisi kolang kaling yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan

Kolang-kaling mengandung serat pangan yang larut maupun tidak larut air. Serat dapat melancarkan pencernaan karena membantu mendorong pergerakan makanan di dalam usus. Hal ini membuat kolang-kaling baik dikonsumsi untuk mencegah konstipasi atau sembelit dan mengurangi kolesterol.

Mengandung kalsium yang baik untuk tulang

Kandungan kalsium dan fosfor dalam kolang-kaling juga dapat membantu mencegah penurunan kepadatan tulang pada wanita setelah menopause. Tidak hanya tulang, bagian tubuh lainnya juga memerlukan kalsium untuk dapat berfungsi dengan baik misalnya saraf, hati, dan otot.

Mengandung fosfor

Setidaknya terdapat 243 mg fosfor di dalam 100 gram kolang-kaling. Adapun manfaat fosfor sendiri antara lain memperkuat gigi dan tulang, menghasilkan RNA dan DNA, memperbaiki dan menjaga sel, serta jaringan tubuh. Fosfor juga dibutuhkan tubuh untuk menggerakkan otot, menghasilkan energi, dan menyimpannya.

Mengandung zat besi

Zat besi sendiri dapat memberikan manfaat untuk tubuh seperti oksigen ke seluruh tubuh dan membawa karbon dioksida ke luar dari darah, serta untuk mengatasi rasa lelah dan anemia defisiensi zat besi.

Membantu menghidrasi tubuh

Kolang kaling memiliki kadar air yang relatif tinggi. Belum lagi kandungan vitamin dan berbagai mineral di dalamnya yang menjadikan buah satu ini mampu membantu menghidrasi tubuh Anda. Hidrasi atau mempertahankan jumlah cairan di dalam tubuh merupakan hal yang sangat penting bagi semua orang, baik yang sehat maupun yang sedang sakit. Jadi, selain banyak minum air putih, Anda juga bisa mendapatkan asupan cairan tambahan dari kolang kaling.

Menurunkan berat badan

Kolang kaling juga cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang dalam proses penurunan berat badan. Sebab, selain mengandung karbohidrat yang bisa diandalkan sebagai sumber energi bagi tubuh, manfaat kolang-kaling juga ternyata mengandung gelatin yang dapat menekan nafsu makan berlebihan. Sehingga, bisa dijadikan sebagai makanan yang tepat ketika menjalani program diet.

Meskipun memiliki banyak manfaat, namun anda jangan terlalu banyak mengkonsumsi kolang kaling. Semoga informasinya bermanfaat