Manfaat likopen masih jarang diketahui, padahal mungkin zat ini pernah Anda konsumsi karena zat likopen ini berasal dari buah dan sayuran. Lalu apakah manfaat likopen bagi kesehatan?
Manfaat Likopen
Meskipun jarang diketahui, ternyata likopen merupakan zat yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Likopen merupakan senyawa karetenoid yang memberikan warna kuning tua hingga merah pada beberapa buah-buahan dan sayuran. Likopen juga dikenal memiliki efek antioksidan, sehingga bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan mencegah berbagai risiko penyakit. Berikut ini adalah beberapa manfaat likopen bagi kesehatan;
1. Menjaga kesehatan jantung
Likopen mampu memberikan manfaat untuk kesehatan jantung dengan fungsinya yang mampu menurunkan kolesterol tubuh hingga lebih dari 5 mg/dL. Selain itu asupan likopen yang baik untuk tubuh dapat menurunkan tekanan darah tubuh. Hal ini yang kemudian menyebabkan likopen sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
2. Mengurangi risiko gangguan pada saraf
Penelitian yang dilakukan di Eropa membuktikan bahwa konsumsi makanan yang mengandung likopen tinggi mampu meringankan rasa nyeri akibat gangguan pada saraf. Hal ini kemudian banyak dikaitkan dengan fungsi likopen untuk mencegah kerusakan saraf hingga penyakit alzheimer.
3. Menjaga kesehatan tulang
Konsumsi likopen terbukti mampu menjaga tulang lebih sehat. Hal ini disebabkan fungsi antioksidan pada likopen yang mampu menangkal terjadinya gangguan oksidatif yang dapat menyebabkan kerapuhan pada tulang. Sehingga dengan konsumsi likopen yang cukup kekuatan tulang akan terdukung.
4. Menjaga mata tetap sehat
Likopen juga memiliki efek perlindungan terhadap degenerasi makula terkait usia. Kondisi ini adalah penyebab utama kebutaan pada orang lanjut usia. Pada tahun 2012, sebuah artikel dalam jurnal Experimental Biology and Medicine menyatakan bahwa konsumsi likopen dapat melindungi Anda dari degenerasi makula berkat kandungan antioksidan dan sifat anti-peradangannya. Likopen ditemukan dapat memperlambat stres oksidatif pada sel mata yang dapat menyebabkan degenerasi makula. Meski begitu, bukti ilmiahnya masih terbatas.
5. Mencegah kanker
Likopen termasuk golongan antioksidan kuat, yang dapat mencegah dan memperlambat beberapa jenis kanker. Para peneliti di University of Portsmouth, Inggris, melaporkan bahwa likopen bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan kanker prostat.
No comments:
Post a Comment